11 novembre 2012

Macarons Citron

Voici mes premiers macarons! Je me suis offert le kit de chez Mastrad comprenant une plaque, une poche à douille en silicone et un petit livre vous pouvez le trouver ici par exemple.  J'ai utilisé un peu de colorant en poudre jaune pour les coques, et j'ai fait un lemon curd pour la garniture. Prochain test au caramel beurre salé!
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